La nostra cuina és patrimoni immaterial, part de la nostra cultura i llegat familiar. És per això que enguany no podien faltar les esperades Jornades de la Cullera de Mutxamel a les quals s'han sumat onze restaurants que oferiran una mostra dels seus plats més tradicionals, sense oblidar la tomaca de Mutxamel, molt present en la localitat i les circumdants.Aquestes Jornades, són el preludi d'un cicle d'actes gastronòmics sota el nom de “Mutxamel, gastronomia tot l’any” que també inclou “Mutxatapa” que tindrà lloc de maig a juny i finalitzarà al novembre amb la setmana gastronòmica.Plats amb molta solera com la olleta (borda o amb relleno de bacallà), bullits, arrossos caldosos i melosos o el bullitori són alguna de les propostes com a plat principal per als paladars més nostàlgics i exigents. Tot això anirà inclòs en un menú pel mòdic preu de 18 euros on podrem trobar entrants de l'horta així com el millor de les nostres badies, embotits i salats.