El xef Dabiz Muñoz torna con el seu 'food truck' a Alacant per a Fogueres
El seu lloc de “GoXo” estarà instal·lat al costat del Corte Inglés de Maisonnave repetint l'èxit de les passades festes en 2022
Comentaris
Guardar
El famós xef Dabiz Muñoz tornarà a Alacant enguany aprofitant Fogueres 2023, tal com va fer l'any passat i esperant repetir èxit. Muñoz acumula un total de quatre estreles Michelín, tres per DiverXo i una altra per RabioXo, no obstant això durant la pandèmia va nàixer GoXo que porta el seu concepte “fast food” de manera itinerant per diferents ciutats.D'aquesta manera, el xef madrileny arriba de nou a la capital alacantina aprofitant l'afluència de gent per les festes de Fogueres, el començament de l'estiu i l'incessant nombre de visitants a la ciutat, també coneguda per la gastronomia. Muñoz instal·larà el seu “food truck” novament en un dels accessos d'El Corte Inglés de Maisonnave, entre les dues entrades del carrer Churruca, on la furgoneta de menjar ràpid ja descansa des d'ahir per a ser inaugurada eminentment.Dabiz Muñoz, en aquest sentit, té un acord amb El Corte Inglés per a poder disposar dels seus espais a nivell nacional i poder així instal·lar el seu food truck per a delit dels quals allí es troben. Per això, el lloc de Goxo reedita la seua visita per a les festes majors d'Alacant i el seu emplaçament enfront dels grans magatzems on molta gent tindrà l'oportunitat durant les festes de provar plats innovadors i el concepte fast food més avantguardista.La caravana de GoXo instal·larà, a més, una xicoteta terrassa perquè els comensals puguen degustar les seues bocades allí. Malgrat que la carta pot no ser molt àmplia per les limitacions que comporta el concepte food truck, les creacions de Muñoz prometen no defraudar i no són pocs els alacantins que ja van fent un lloc en la seua agenda de festes per a acostar-se al lloc.La fórmula GoXo, pren forma durant la pandèmia, quan Dabiz Muñoz crea una proposta delivery per a fer arribar a tots la seua gastronomia creativa. Al seu torn, GoXo crea una experiència assequible de la matriu DiverXo, restaurant que ha llorejat al xef madrileny amb tres estreles Michelín.
Destacats