Les obres de rehabilitació del Mercat Central d'Elx continuen oferint noves dades sobre el passat de la ciutat. La intervenció arqueològica que acompanya el projecte ha permés documentar noves dependències dels Banys Àrabs situats en la plaça de la Fruita.
Esta troballa amplia el coneixement sobre un dels conjunts medievals més rellevants conservats en el centre històric. Entre els espais localitzats durant l'excavació figuren l'antiga llenyera, el forn que abastia de calor l'edifici, una banyera d'immersió d'aigua calenta i unes escales que comunicaven distintes dependències situades baix l'actual carrer.
Tal com ha explicat l'Ajuntament, estos descobriments ajuden a reconstruir amb major precisió el funcionament quotidià del complex i la distribució original de les seues estances.

La intervenció arqueològica forma part dels treballs previs vinculats al projecte de recuperació del Mercat Central i, segons el consistori, resulta plenament compatible amb l'execució de la futura actuació, que contempla tant la restauració de l'edifici com la conservació i posada en valor del patrimoni històric existent baix el subsòl.
Noves claus per a comprendre el conjunt medieval
Les restes descobertes permeten avançar en l'estudi d'un edifici que va exercir un paper destacat en la vida quotidiana de l'Elx medieval. La identificació de noves dependències aporta informació sobre els sistemes de calfament de l'aigua, la circulació interior del recinte i la connexió entre distintes zones del complex.
Els arqueòlegs consideren que estos elements contribueixen a completar el mapa del conjunt conservat baix la plaça de la Fruita i faciliten una millor interpretació del seu funcionament.
Les escales trobades durant l'excavació, per exemple, evidencien l'existència d'espais situats baix el nivell de l'actual carrer, una circumstància que ajuda a entendre l'evolució urbana experimentada per esta part del nucli històric al llarg dels segles.

L'Ajuntament ha assenyalat que tota la informació recopilada s'incorporarà al projecte de conservació i servirà per a enriquir la futura museïtzació de l'enclavament.
Patrimoni i comerç compartiran el futur Mercat Central
El projecte del Mercat Central manté com un dels seus principals objectius compatibilitzar la recuperació de l'edifici amb la protecció del patrimoni arqueològic localitzat en el seu entorn. La intenció és que les restes dels Banys Àrabs formen part del recorregut del futur mercat i puguen contemplar-se durant la visita al recinte.
D'esta manera, el nou espai combinarà l'activitat comercial amb la divulgació del llegat històric de la ciutat. Esta integració permetrà convertir el Mercat Central en un "punt de trobada" on convisquen el comerç de proximitat, la recuperació del centre històric i la difusió d'un dels conjunts arqueològics medievals més singulars d'Elx.