Una llegenda inventada convertida en una tradició divertida als carrers de Villena. La història conta que durant la visita dels Reis Catòlics en 1488 es va produir una disputa en el mercat setmanal entre verduleres de Villena i altres procedents d'Aragó i Castella. La discussió acalorada va acabar en una batalla campal a 'lechugazos'. La idea sobre els recaptadors d'impostos i comerciants és ara un dels espectacles imprescindibles en les Festes de l'Edat mitjana de Villena: La Coqueta.El popular barri del Rabal, en el cor d'esta localitat alacantina, es traslladarà durant el cap de setmana a l'època medieval. I en el matí del diumenge 10 de març es convertirà en l'escenari d'una contesa en la qual únicament es podrà morir de riure. L'intens color verd de les fulles d'encisam serà l'única arma en la qual més de 2.000 persones abillades amb abillaments de l'època medieval faran volar centenars de quilos d'esta hortalissa d'un bàndol a un altre a les portes del Castell de la Talaia.