Oriola promociona la seua gastronomia en la fira 'Alacant Gastronòmica' del 23 al 26 de setembre

Orihuela participarà en la IV fira Alacant Gastronòmica que tindrà lloc del 23 al 26 de setembre en el recinte firal IFA per a promocionar la gastronomia d'Oriola. Així ho ha presentat la regidora de Turisme, María García juntament amb Pilar Caselles i Álvaro Tortosa, comerciants locals que assistiran amb els seus productes a l'esdeveniment.Enguany, l'estand d'Oriola, de 80 metres quadrats i situat en el pavelló 2 al carrer 2, presenta una imatge renovada composta per setze taulells amb ressenyes de productes i receptes típiques de la gastronomia oriolana. Es promocionaran els embotits, els productes de l'horta, salaons, arrossos (arròs i jardí, paella de marisc, arròs i crosta i arròs amb conill), el menjar tradicional com el bullit amb pilotes, els peravallesos, els dolços com la mona de pasqua, les almoixàvenes i la rebosteria conventual. Així mateix, s'han reservat quatre taulells amb poemes de Miguel Hernández relacionats amb la gastronomia com: "Como la higuera joven", "Me tiraste un limón", "Tu corazón, una naranja helada" i "Nanas de la cebolla" per a "posar en valor la figura del poeta oriolà i la relació de la seua poesia amb la gastronomia local", ha afirmat María García. El magatzem central estarà decorat amb imatges de diverses composicions de paisatges tant del centre històric com de l'horta o de les platges amb el producte gastronòmic.D'altra banda, s'oferirà al públic la degustació de l'oli que es cultiva en el Palmerar d'Oriola i vi "Altos de Orihuela" roure prèmium i vi blanc, a més de distribuir pots de conserves típiques de la zona. La regidora ha destacat que "enguany hem volgut comptar amb la presència de diferents comerciants de la zona amb productes autòctons, diferenciant-nos així d'altres municipis i que mostra la línia que estem portant, en la qual convisquen turisme i comerç, perquè la nostra ciutat es beneficie del turisme que ve a veure els nostres monuments".A més dels productes gastronòmics, l'estand comptarà amb nous fullets específics en els quals s'han inclòs les empreses que pertanyen al compromís de qualitat turística SICTED, imatges dels principals punts d'interés visitables acompanyades d'un codi QR vinculats a la web d'Oriola Turística i dues pàgines dedicades al poeta universal Miguel Hernández, a més de promocionar la gastronomia, camps de golf, platges, festes i monuments històrics.Per part seua, tant Álvaro Tortosa, de Cerveses Segura com Pilar Caselles, de l'Armari de rebost de la Vega han agraït la invitació a la fira "ja que representa una gran oportunitat l'assistència a una fira tan important i més de la mà d'Oriola".L'edil ha informat que per a l'assistència a aquesta fira, la regidoria ha rebut una subvenció de la Diputació d'Alacant, per un import de 8.862 euros, destinat a l'adquisició del marxandatge que es distribuirà entre els assistents com un pot de rostit de verdura de l'empresa oriolana Hortidesa, vins d'Alts d'Oriola, la retolació de l'espai i el servei d'hostesses.