El alcalde de Alicante, Luis Barcala, ha presidido este lunes el tradicional brindis de Navidad organizado por la Asociación de Comerciantes de Mercados Municipales, donde ha destacado que "el reconocimiento de Alicante Capital Española de la Gastronomía se ha conseguido también gracias al producto de proximidad del cual todos los chefs y restauradores se abastecen desde nuestros mercados, que son punto de referencia del producto de proximidad y de excelencia".
El acto que se celebra en las instalaciones del Cerca del Mercado Central ha contado con el reconocimiento a cuatro concesionarios jubilados, y con la asistencia de la concejala de Comercio, Lidia López, y una amplia representación de la corporación municipal, de las asociaciones de comerciantes, las Hogueras y el presidente de la Asociación de Mercados, Francisco Alemañ.
El alcalde ha resaltado que "estamos viviendo un momento muy dulce y muy bueno donde los mercados se están convirtiendo en un punto de encuentro". Así como ha puesto en valor a los profesionales de los mercados y agradecido su trabajo "levantáis la persiana todos los días muy temprano para atender y tener abastecidos a todos los alicantinos mi reconocimiento, mi agradecimiento y sobre todo mi respeto porque durante años y generaciones venís cumpliendo con vuestra responsabilidad y obligación con Alicante".
Barcala a su vez ha señalado que "desde el Ayuntamiento se tiene la voluntad de seguir mejorando los mercados con más proyectos e inversiones", al tiempo se ha comprometido a que "siempre vamos a estar con nuestros mercados y el comercio de proximidad que reclama el ir adaptándonos a las circunstancias del día a día".
El primer edil ha felicitado a los comerciantes que se jubilan a los que se ha dirigido para agradecerles su trabajo "recibís este homenaje por dedicaros a los demás con este servicio público y representáis la garantía del abastecimiento donde todo el mundo encuentra lo esencia".
Proyectos para seguir modernizando los mercados
Durante el año que ahora acaba, el Ayuntamiento ha finalizado las obras de reforma y acondicionamiento de los aseos en Mercado Central, incluyendo red de abastecimiento de agua potable, y la adecuación de los aseos a personas con movilidad reducida, ofreciendo a estas infraestructuras modernas y mejoradas.
Además, se han iniciado las obras de acondicionamiento de parcela de servició público del Mercado de Babel para realizar un aparcamiento en superficie con control de acceso, incluyendo mejoras en aceras y mobiliario y en el refuerzo del firme del entorno urbano, con el repintado de la señalización de los puestos del mercadillo que se instala alrededor del edificio del mercado, aumentando la puesta en valor de este mercado.
Desde esta área municipal se trabaja en la elaboración de la futura ordenanza de Mercados, para la regulación de estos servicios públicos, con el fin de garantizar un modelo sostenible de nuestros mercados basado en el abastecimiento de productos frescos de calidad.
Asimismo, para facilitar el depósito de los residuos Sandach, en las dependencias del Mercado Central, se ha acondicionado un espacio, que actuará como contenedor, para el depósito de los residuos Sandach provenientes de la actividad comercial de alimentación de origen animal y mantenerlos en adecuadas condiciones de refrigeración hasta su recogida.
Entre los proyectos para seguir modernizando los mercados se encuentra la previsión de la instalación de taquillas refrigeradas en los mercados municipales de Alicante, como mejora en la dotación de servicios, facilitando la relación comercial entre comerciantes y usuarios, impulsando la compra no presencial y ampliando el uso horario efectivo de los mercados.
Así como el invertir en la dotación en los mercados de cámaras de vigilancia y alarmas, conectadas con los servicios de policía. Y llevar a cabo mejorar la gestión de residuos en los mercados, en colaboración con la entidad Ecovidrio.
Por su parte también está prevista la realización de un estudio técnico para albergar en las dependencias del Mercado Central una sala de lactancia, guardería y ludoteca. Esta propuesta busca, no solo mejorar la experiencia de los usuarios del mercado, sino también fortalecer la imagen del equipamiento comercial, promoviendo un modelo más humano, accesible y adaptado a las necesidades contemporáneas de la ciudadanía.
El Ayuntamiento para mejorar las infraestructuras ha planificado la realización de un estudio técnico de evaluación y diagnóstico del estado de la edificación de los Mercados municipales y un estudio de actividades de los mercados municipales de Alicante.
Por último destacar que se está buscando financiación para el proyecto de rehabilitación y acondicionamiento del Mercado de Benalúa y su entorno, con la construcción de un mercado moderno, mejorando la interacción del equipamiento comercial con su entorno, y creando un espacio de preferencia peatonal alrededor del mercado.