El famoso chef Dabiz Muñoz volverá a Alicante este año aprovechando Fogueres 2023, tal y como hizo el año pasado y esperando repetir éxito. Muñoz acumula un total de cuatro estrellas Michelín, tres por DiverXo y otra por RabioXo, sin embargo durante la pandemia nació GoXo que lleva su concepto “fast food” de forma itinerante por distintas ciudades.De esta forma, el chef madrileño llega de nuevo a la capital alicantina aprovechando la afluencia de gente por las fiestas de Hogueras, el comienzo del verano y el incesante número de visitantes a la ciudad, también conocida por la gastronomía. Muñoz instalará su “food truck” nuevamente en uno de los accesos de El Corte Inglés de Maisonnave, entre las dos entradas de la calle Churruca, donde la furgoneta de comida rápida ya descansa desde ayer para ser inaugurada eminentemente.Dabiz Muñoz, en este sentido, tiene un acuerdo con El Corte Inglés para poder disponer de sus espacios a nivel nacional y poder así instalar su food truck para deleite de los que allí se encuentren. Por ello, el puesto de GoXo reedita su visita para las fiestas mayores de Alicante y su emplazamiento frente a los grandes almacenes donde mucha gente tendrá la oportunidad durante las fiestas de probar platos innovadores y el concepto fast food más vanguardista.La caravana de GoXo instalará, además, una pequeña terraza para que los comensales puedan degustar sus bocados allí. Pese a que la carta puede no ser muy amplia por las limitaciones que conlleva el concepto food truck, las creaciones de Muñoz prometen no defraudar y no son pocos los alicantinos que ya van haciendo un hueco en su agenda de fiestas para acercarse al lugar.La fórmula GoXo, toma forma durante la pandemia, cuando Dabiz Muñoz crea una propuesta delivery para hacer llegar a todos su gastronomía creativa. A su vez, GoXo crea una experiencia asequible de la matriz DiverXo, restaurante que ha laureado al chef madrileño con tres estrellas Michelín.