El president de la Diputació d'Alacant, Toni Pérez, ha participat este matí en el tall del primer ram del Raïm de taula Embossat del Vinalopó amb la qual arranca la campanya de recol·lecció d'enguany en la qual s'espera una producció de 33 milions de quilos.
Durant l'acte, en el qual també han sigut presents el president de la Generalitat, Carlos Mazón, i el president del Consell Regulador de la DOP, José Bernabéu, el dirigent provincial ha lloat “la qualitat i el calibre tan especial” que presenta enguany esta fruita, animant al seu consum i emplaçant productors, administracions, comerços, consumidors i mitjans de comunicació “a defendre i promoure les propietats úniques que té el raïm de taula amb Denominació d'Origen del Vinalopó” enfront d'altres varietats.
“La Diputació d'Alacant ha estat sempre al costat del Consell Regulador de la DOP, cosa que significa també estar al costat dels municipis d'esta terra tan meravellosa i generosa que dona un raïm daurat com a poques, que molt #prompte estarà en la taula dels consumidors, que han de tindre clar que estan consumint Raïm de taula Embossat del Vinalopó”, ha apuntat Toni Pérez.
En este sentit, ha insistit que “és molt important el compromís de tots per a posar en valor eixa Denominació d'Origen, perquè no val qualsevol raïm de taula si no té una referència de qualitat i una identitat”, al mateix temps que ha agraït al Consell Regulador i als productors “per un any intensíssim de treball que ara donarà els seus millors fruits”.
Transvasament Xúquer-Vinalopó
El president de la Diputació d'Alacant ha agraït també a la Generalitat Valenciana la seua aposta pel transvasament Xúquer-Vinalopó i l'anunci de noves inversions en matèria hídrica. “El Raïm de taula del Vinalopó té més qualitat perquè té la garantia d'una aigua amb la qual sempre hem somiat”, ha apuntat Toni Pérez, qui ha afegit que “esta província se sent orgullosa de les persones que cada dia treballen la terra, de les seues denominacions d'origen i d'una Generalitat que per fi està alineada amb la gent del camp i amb el Raïm de taula Embossat del Vinalopó”.
La vicepresidenta i diputada de Cicle Hídric, Ana Serna, el responsable provincial de Desenrotllament Econòmic, Carlos Pastor, i la diputada per la comarca i alcaldessa de Fondó dels Neus, Carmen Sellés, també han assistit a este inici de campanya celebrat primer en una finca agrícola de Monforte del Cid i, posteriorment, a l'Auditori Municipal amb la presència del seu alcalde, Juan José Hernández Rico.