Demà 10 de maig finalitza el termini de presentació al Certamen Internacional de l'arròs
Un cuiner de Líban ha presentat la seua candidatura per a formar part d'aquesta competició de sabors
Comentaris
Guardar
L'I Certamen Internacional Alacant Ciutat de l'Arròs, convocat dins de l'estratègia de l'Ajuntament per a promocionar a la ciutat com a destinació turística i gastronòmica, està complint objectius. La influència del concurs de cuina ha arribat a Orient Pròxim. Un cuiner de Líban ha presentat la seua candidatura per a prendre part en aquesta competició de sabors.El Certamen Internacional Alacant Ciutat de l'Arròs recull en les seues bases que un màxim de 10 cuiners professionals tindran l'oportunitat de concursar cuinant en la Plaça de l'Ajuntament un arròs de gamba i calamar el pròxim 1 de juny.Demà divendres, 10 de maig, acaba el termini de recepció de candidats per part de l'organització de l'esdeveniment. Fins ara, s'ha comptabilitzat una trentena de candidats tant d'Alacant i província com de Màlaga i altres ciutats, més el xef libanés i un altre de França que s'espera que concrete la seua petició.La regidora de Turisme, Mari Carmen de España, ha manifestat que "el concurs està registrant una notable repercussió tant a Espanya com en països de la ribera del Mediterrani, la qual cosa demostra que la iniciativa per a promocionar l'interés turístic d'Alacant i el nostre plat estrela, l'arròs, està aconseguint les seues metes".Del col·lectiu de candidats, el comité organitzador del certamen triarà als 10 cuiners que es mesuraran en els fogons després d'analitzar els seus respectius currículums i les fotografies exigides de qualsevol mena de plat d'arròs que hagen elaborat. L'examen de la trajectòria professional i de les imatges constituiran la base sobre la qual es pronunciarà l'organització per a triar a la desena de mestres que es posaran a la feina per a elaborar el plat requerit.
Destacats