El Mercat Central d'Alacant ha sigut distingit este dilluns amb el Premi nacional METRAE 2026, atorgat per la Confederació de Mercats Tradicionals de Proveïments d'Espanya, en el marc de la VI Trobada de Mercats Tradicionals celebrat a Palma.
El guardó ha reconegut el millor projecte de sostenibilitat individual i ha recaigut en el posat Fruites Cachi, representat pel comerciant Paco Alemañ.
El lliurament del premi ha tingut lloc en un acte organitzat per la Confederació de Mercats d'Espanya durant la seua trobada nacional a Palma. Allí, la regidora de Mercats d'Alacant, Lídia López, ha acudit acompanyant a Alemañ, que ha arreplegat el reconeixement.
Un premi lligat a la reducció de residus
El reconeixement ha posat en valor el compromís de l'establiment amb la reducció d'envasos i amb l'eixida responsable de la fruita i la verdura que no arriba a vendre's, ja siga mitjançant donació o aprofitament.
En el marc del projecte, s'han impulsat accions per a eliminar envasos i borses de plàstic innecessàries, apostar per embalatges reutilitzables o compostables i ajustar la comanda diària per a reduir el desaprofitament alimentari.
La regidora Lidia López s'ha mostrat "molt satisfeta" amb el guardó i ha assenyalat que “és un reconeixement al compromís de les campanyes per a reduir els envasos i bosses de plàstic a Alacant". A més, ha emfatitzat que posa en valor a 'Fruites Cachi' com a exemple nacional de "responsabilitat i compromís amb l'aprofitament dels aliments i la reducció de residus".
Finalment, la regidora ha insistit en el fet que "com sempre diem, cada xicotet gest compta i este premi reconeix el treball i compromís en els canvis d'hàbits diaris impulsats pels nostres comerciants”.
Debat en la trobada nacional
Lidia López ha participat també en una taula de debat del congrés nacional, que se celebra sota el lema 'Mercats: Cor de Barri. Ànima de ciutat.' En la seua intervenció, ha abordat els desafiaments als quals s'enfronten els mercats per a adaptar-se als canvis i modernitzar-se, amb l'objectiu d'aprofitar oportunitats i atraure nous clients preservant la seua essència de proveïment d'aliments.
L'edil ha defés que els mercats “són “espais moderns, motors de l'activitat econòmica, competitius i econòmicament viables, lideres en proveïment d'aliments, capaços d'adaptar-se als nous hàbits de consum i d'atraure a noves generacions com a espais de referència per als residents”.