El aroma y el sabor de la primavera en Sant Joan d’Alacant viene acompañada de una cita que vuelve a perfilarse como imprescindible desde su regreso en 2023: el Tapaporte. La iniciativa ha ido ganando terreno hasta convertirse en una propuesta que sabe cómo conquistar al público desde el primer bocado con lo mejor de la cocina en pequeño formato.
Así, los amantes de la cultura de las tapas y el culto al paladar podrán disfrutar de una nueva edición de este evento en la que varios restaurantes del municipio ofrecen recetas únicas acompañadas de una bebida por un precio único.
Un repertorio culinario todavía más selecto y gourmet que este 2026 se presenta bajo el lema ‘Dale una vuelta al sabor’.
Un pasaporte para el sabor
Sant Joan d’Alacant se transforma en un festival gastronómico del 7 de mayo al 7 de junio. En total, veinte establecimientos se unen en esta aventura para reivindicar la cultura de la tapa.
La campaña propone una ruta donde cada parada es una experiencia diferente: 20 tapas gourmet que van desde reinterpretaciones de recetas tradicionales hasta propuestas de inspiración internacional como broche creativo.
Todo a un precio único: 4,50 euros. Y con cada consumición, un sello en tu Tapaporte para desbloquear premios, sorteos y experiencias. “Esta campaña permite a locales nuevos darse a conocer y a los consolidados ofrecer un producto atractivo para sus clientes”, afirma Manuel Nieto, concejal de Comercio.
La cita se ha situado “estratégicamente” entre Semana Santa y las Hogueras para aprovechar “el buen clima y el flujo de visitantes”, aseguran desde el Ayuntamiento sanjuanero en un comunicado.
¿Cómo funciona el Tapaporte 2026?
Los 20 restaurantes participantes este año 2026 en el evento se podrán identificar por un cartel situado en la entrada. En cierta manera, los locales se convierten en puestos fronterizos imaginarios en los que sellar ese pasaporte gastronómico, que se podrá solicitar en cualquiera de los establecimientos adheridos, una vez probada la tapa.
El objetivo es completar todas las casillas, que al igual el año pasado cuenta con cuatro espacios en lugar de los seis de ediciones anteriores. Al completarlo con los sellos de restaurantes distintos como si se tratase de un viaje, habrá que depositarlo hasta el 26 de junio en el Ayuntamiento de Sant Joan d’Alacant para entrar en el sorteo de varios regalos.
El Tapaporte no es solo una excusa para comer bien, aunque cumple ese objetivo con creces. Es también una herramienta de dinamización turística y apoyo a la hostelería. Y como todo buen viaje, este también tiene recompensas:
- Los 100 primeros en entregar el Tapaporte con 4 sellos recibirán una camiseta conmemorativa.
- Se sortearán menús degustación para dos personas entre todos los participantes.
- La Ruta del Vino de Alicante regala tres experiencias enoturísticas (catas y visitas a bodegas).
No hay límite de tapaportes por persona, es decir, cuantas más cartillas rellenas entregues, más posibilidades tendrás de ganar alguno de los premios.
Incluso los propios restauradores tienen premio: los comensales podrán votar por la tapa más sabrosa y la más creativa. La Ruta del Vino de Alicante también regala otras dos experiencias enológicas para sortear entre los establecimientos de hostelería participantes en la campaña.