La Generalitat, a través de Turisme Comunitat Valenciana, desarrollará del 5 al 8 de octubre una misión de promoción turística en Ciudad de México y Monterrey con el objetivo de posicionar la Comunitat Valenciana como destino mediterráneo de referencia y abrir nuevas oportunidades de comercialización, conectividad e inversión en el mercado mexicano.
La delegación estará encabezada por la consellera de Industria, Turismo, Innovación y Comercio, Marián Cano, junto con el director general de Turismo, Israel Martínez, y representantes de Turisme Comunitat Valenciana, del Consejo de Cámaras de la Comunitat Valenciana, del Ayuntamiento de València, de asociaciones empresariales y de entidades vinculadas a la oferta turística, cultural, gastronómica y de ocio de las tres provincias.
Entre las entidades que viajarán a México figuran Hosbec, APHA, Ashotur, Valencia Premium, Conhostur, Fotur, Promfest y el Palau de les Arts Reina Sofía. La acción se organizará en colaboración con la Oficina Española de Turismo en México, el Consejo de Cámaras de Comercio de la Comunitat Valenciana y la Cámara Española de Comercio en México, dentro del convenio entre Turisme Comunitat Valenciana y el Consejo de Cámaras.
Encuentros profesionales y acciones gastronómicas en dos ciudades mexicanas
La agenda comenzará el lunes 5 de octubre en Ciudad de México con un workshop profesional entre operadores turísticos mexicanos y empresas y destinos de la Comunitat Valenciana. La jornada incluirá reuniones de trabajo, una presentación institucional, una cata de vinos valencianos con maridaje dirigida por el sumiller Pedro Olivares y una degustación de arroces preparada por cocineros valencianos.
El martes 6 de octubre, Marián Cano mantendrá un encuentro con potenciales inversores y una reunión institucional con la Cámara Española de Comercio en México para presentar oportunidades turísticas y explorar nuevas vías de colaboración empresarial.
Ese mismo día se celebrará la Cena Sorolla, una velada inspirada en la luz, los sabores y la cultura mediterránea de la Comunitat Valenciana. El chef valenciano Jorge de Andrés presentará un menú creado a partir de la obra del pintor Joaquín Sorolla ante representantes institucionales, empresariales y profesionales del sector turístico.
La misión concluirá el jueves 8 de octubre en Monterrey con un segundo workshop profesional y una experiencia gastronómica dirigida a agencias de viajes, turoperadores y prescriptores de este mercado. El encuentro combinará reuniones B2B, presentación de destino, vinos valencianos y gastronomía.
Un mercado con gasto elevado y margen de crecimiento
La Generalitat ha justificado esta acción en el comportamiento del turista mexicano. Según datos de Turespaña, en 2025 los turistas mexicanos realizaron 1,022 millones de viajes a España y generaron un gasto de 2.981 millones de euros. En la Comunitat Valenciana, el gasto asociado a este mercado alcanzó los 50 millones de euros, alrededor del 1,7 % del total registrado en España, lo que, según la Conselleria, muestra margen para aumentar la presencia del destino.
Marián Cano ha señalado que “México es un mercado estratégico por su capacidad de gasto, su afinidad cultural con España y el interés de sus viajeros por la cultura, la gastronomía y las experiencias de calidad”. La consellera también ha destacado que la misión permitirá “mostrar una Comunitat Valenciana diversa, preparada para recibir visitantes durante todo el año y con una oferta premium competitiva”.
La Conselleria ha indicado que el viajero mexicano que visita España muestra especial interés por la cultura y la gastronomía, al tiempo que crece su demanda de naturaleza, bienestar y experiencias menos masificadas. En esa línea, la misión buscará también dar visibilidad a la oferta de alojamiento de primer nivel, al turismo MICE, a las propuestas culturales y de ocio, a los eventos deportivos y a las posibilidades de diseñar itinerarios que permitan descubrir las tres provincias.
Además, la agenda servirá para estrechar la relación con operadores y aerolíneas y avanzar en la construcción de productos comercializables adaptados a un visitante de largo radio, interesado en experiencias singulares y con capacidad para viajar fuera de la temporada alta.