La Generalitat ha celebrado la XII Mostra de la Marca Parcs Naturals, una cita que ha reunido en esta edición a 131 empresas comprometidas con el territorio y la sostenibilidad, tras la incorporación de cinco nuevas firmas. Durante la inauguración, el vicepresidente tercero y conseller de Medio Ambiente, Vicente Martínez Mus, ha defendido que la muestra funciona como un escaparate para visibilizar el trabajo de las empresas vinculadas a los parques naturales.
Martínez Mus ha señalado que la iniciativa refleja que la protección ambiental y el desarrollo económico “pueden y deben avanzar de la mano”. También ha destacado que la muestra, que se celebra además en Castellón y Alicante, contribuye a dar apoyo a productores que, según ha dicho, están en muchos casos afectados por la despoblación y elaboran productos artesanales “íntegramente dentro de los parques naturales”.
Cinco nuevas empresas se han sumado a la muestra
El conseller ha participado igualmente en la entrega de galardones a las cinco nuevas empresas incorporadas a la marca. En ese acto, ha subrayado que todas ellas mantienen, en sus palabras, “los valores de sostenibilidad, la innovación y el respeto a la naturaleza” que la Generalitat dice defender con esta iniciativa.
La Mostra ha servido, además, para presentar una red de empresas y servicios que la administración autonómica vincula con la fijación de población y la generación de oportunidades económicas en el medio rural. Según la información difundida, cada empresa integrada en la marca representa empleo, arraigo y futuro para los pueblos, al tiempo que contribuye a que las familias puedan desarrollar sus proyectos de vida en el territorio y mantener vivos los espacios naturales.
La oferta asociada a la marca incluye vinos, mieles, aceites de oliva, quesos, cítricos, verduras y hortalizas, embutidos, panadería tradicional, arroz, cerveza artesanal y mermeladas, entre otros productos. A esa lista se añaden actividades de turismo activo, alojamientos rurales, educación ambiental, interpretación del patrimonio y otras propuestas vinculadas al disfrute de la naturaleza desde la conservación.
Un distintivo creado en 2011 para productos y turismo de naturaleza
La Generalitat ha recordado que la Marca Parcs Naturals es un distintivo que concede desde 2011 y que gestiona Vaersa. Su finalidad es crear sinergias y puentes entre los parques naturales, la población, las empresas que desarrollan su actividad en estos espacios, los ayuntamientos y las asociaciones.
La certificación reconoce la calidad de los productos y servicios locales y autóctonos, así como el compromiso con el parque natural en el que se obtienen, producen o prestan. La marca se estructura en tres categorías: productos naturales, productos artesanos y actividades de turismo de la naturaleza.
En el caso de los productos naturales, el 100 % de la materia prima debe obtenerse en el área de influencia socioeconómica del parque natural en el que se acredita. Los productos artesanos, por su parte, deben elaborarse, transformarse y/o obtenerse en esa misma área y contar con el documento de calificación artesana.
Las empresas de turismo de la naturaleza certificadas deben transmitir a los visitantes los valores del parque natural y desarrollar su actividad de forma respetuosa con el medio natural. Además, deben realizar módulos formativos para garantizar que su trabajo esté alineado con la conservación de estos espacios.
Con esta edición, la Generalitat ha reafirmado su apoyo a una red empresarial que, según sostiene, combina la conservación de los espacios naturales con la generación de oportunidades económicas y sociales en el territorio.