La consellera de Industria, Turismo, Innovación y Comercio, Marián Cano, ha inaugurado en Invat·tur la jornada The Hotel Data, organizada por el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) con la colaboración de Turisme Comunitat Valenciana.
La sesión ha reunido a profesionales y empresas del ecosistema hotelero para abordar el uso estratégico de la inteligencia de datos en un contexto en el que, según la Conselleria, la inteligencia de datos puede ayudar a mejorar la rentabilidad, optimizar procesos y avanzar hacia una atención más personalizada.
El dato como herramienta para decidir mejor
Durante su intervención, Cano ha defendido que el valor de la información no reside en acumularla, sino en convertirla en conocimiento útil para la gestión. La consellera ha señalado que “el verdadero valor de los datos no está en acumularlos, sino en convertirlos en conocimiento y, sobre todo, en decisiones que permitan anticipar la demanda, conocer mejor al cliente, optimizar recursos, mejorar la rentabilidad y ofrecer una experiencia cada vez más personalizada”.
La responsable autonómica ha subrayado además que la inteligencia artificial, la automatización y la robótica “ya están transformando la actividad hotelera”, al facilitar la organización de procesos, reducir tareas repetitivas, controlar consumos y adaptar los servicios a las necesidades de cada huésped. En ese marco, ha defendido que estas tecnologías deben entenderse como “herramientas al servicio de las personas”.
Según ha explicado, la incorporación de tecnología puede ayudar a rebajar cargas de trabajo y a automatizar tareas de menor valor añadido, de modo que los profesionales puedan dedicar más tiempo a funciones en las que el factor humano sigue siendo decisivo, como la atención, la hospitalidad, la creatividad y la respuesta a las necesidades del cliente.
TechYRoom y la extensión de la innovación al territorio
En su intervención, Cano ha puesto como ejemplo el proyecto TechYRoom, impulsado junto al ITH y desarrollado en su edición 3.0 en Montanejos y Ayódar. Según ha detallado, la iniciativa ha permitido implantar soluciones vinculadas al ahorro de agua y energía, la gestión inteligente de consumos, la reducción del ruido, la mejora del descanso, la desconexión digital y la disminución de cargas de trabajo.
La consellera ha avanzado también la voluntad de seguir trabajando en esa línea con ITH TechY4All, planteado como una plataforma abierta, modular y escalable de innovación aplicada al alojamiento turístico de la Comunitat Valenciana. La propuesta se orienta a la demostración, la experimentación y la transferencia tecnológica mediante recursos físicos y digitales, experiencias inmersivas, gemelos digitales y herramientas de inteligencia artificial.
“El modelo que defendemos es innovar no por incorporar más tecnología, sino para ser más competitivos, más eficientes y más sostenibles”, ha afirmado Cano al cierre de su intervención. La consellera ha reivindicado asimismo la colaboración entre administraciones, empresas, centros tecnológicos y profesionales para que la innovación se traduzca en resultados concretos tanto para las empresas como para los destinos.