Alacant trasllada la seua essència a Berlín i ho fa de la millor manera possible: amb l'aroma a arròs recentment fet. La ciutat inaugura la seua capitalitat gastronòmica d'este 2025 a nivell internacional en la prestigiosa Fira de Turisme ITB. Aix
Perquè si alguna cosa és clar, és que Alacant sap com deixar petjada... també a Alemanya. És per això que el xef Rafa Molina, del restaurant Tábula Rasa, prepararà dos arrossos melosos (senyoret i verdures) durant la presentació de l'oferta turística de la Comunitat Valenciana. Este esdeveniment serà el dimecres 5 fora del recinte firal, en l'Alice Rooftop and Garten, on es reuniran prop d'un centenar d'agents del sector turístic i mitjans especialitzats.
Un any de promoció internacional
La iniciativa servirà com a posada de llarg de la capitalitat gastronòmica fóra d'Espanya. Una programació que, tal com va avançar la regidora de Turisme, Ana Poquet, "centrarà la promoció exterior durant tot l'any tant en les fires a les quals acudisca el Patronat de Turisme com en accions específiques amb presentacions de destinació a Itàlia, França, Suècia i Polònia".
En este sentit, l'edil ha explicat que "Alemanya és un dels mercats importants per a Alacant en el qual volem créixer, al que ajuden les nombroses connexions aèries directes i estem convençuts que la nostra gastronomia és una aposta segura per a conquistar als turistes més exigents". En la Fira ITB de Berlín participen 190 països repartits en 5.600 expositors i es preveuen uns 100.000 assistents durant els tres dies del certamen.
El Patronat de Turisme Alacant City&Beach assistix a la Fira ITB de Berlín centrant la seua promoció en tres pilars fonamentals: la gastronomia, el turisme MICE (congressos, reunions, esdeveniments i incentius) i el "City break" o turisme urbà d'escapada de cap de setmana.
Per a això, mantindrà una vintena de reunions amb touroperadores i empreses del sector turístic en el sstand propi que enguany ha situat la Comunitat Valenciana en el recinte firal. A més, també està present l'Associació Provincial d'Hotels i Allotjaments Turístics d'Alacant (APHA).