L'atmosfera dels Moros i Cristians ja se sent en Sant Blai. La música, el colorit, els vestits i l'ambient fester ompliran els carrers d'un dels barris històrics d'Alacant. I encara que les principals desfilades arriben del 10 al 14 de juliol, estes festes declarades d'Interés Turístic Autonòmic ja han obert la gana amb els primers actes i la Ruta de la Tapa Festera 2025.
En què consistix esta iniciativa? Els bars i restaurants de Sant Blai oferixen una àmplia varietat de tapes inspirades en la rica història dels Moros i Cristians fins al pròxim 10 de juliol. Receptes tradicionals i innovacions culinàries es fusionen en un recorregut gastronòmic imprescindible per a experimentar distints sabors acompanyats de vi o una cervesa ben freda.
A la recerca de la millor tapa
Esta iniciativa no sols suposa la millor prèvia d'una festivitat multitudinària com els Moros i Cristians de Sant Blai, sinó que es convertix en un element fonamental per a dinamitzar el comerç i l'hostaleria local en atraure un gran nombre de visitants. De fet, la ruta permet degustar diferents propostes culinàries i votar per les teues favorites.
En paral·lel, este divendres 4 de juliol serà el torn perquè el jurat del concurs, format per experts i personalitats pròximes al món fester, visite al llarg del dia els restaurants adherits i prove les distintes tapes participants per a premiar la millor creació pel seu sabor i creativitat.
Preu i horari
Este 2025, un total de 9 establiments del barri s'han adherit a la XIV edició de la Ruta de la Tapa Festera, a diferència dels 16 que ho feren l'any passat. Però a pesar de reduir el nombre de participants, este any la ruta permet disfrutar de totes les propostes de forma més pròxima en els entorns de les places Sant Blai i Pare Fontova.
En este sentit, les persones que ho desitgen podran degustar les tapes a concurs de cada cuina en un horari acotat entre les 11:30h i les 13:30h, així com entre les 19:00h i les 21:00 hores. Pel que respecta al preu, l'organització ha confirmat que no hi haurà diferència en relació a l'any passat i, per tant, la tapa junt amb la beguda costarà 3,5€.
Mapa amb tots els bars i restaurants
El llistat complet de la Ruta de la Tapa Festera 2025 és el següent:
- Depaso Cafeteria.
- Passatge Lounge Bar.
- Cerveseria Plaça Sant Blai.
- Mi Andaluza Gastrobar.
- Gelateria La Jijonenca.
- Ca Soler Vins & Tapes.
- Arrosseria Antón.
- Bar Da- La Caña,
- Viña San Blas Cerveseria.
A continuació, detallem en un mapa interactiu les ubicacions en què se troben cada una de les cerveseries, cafeteries, bars i restaurants que oferiran les seues millors tapes durant la pròxima setmanes. No ho dubtes i deixa't inspirar per una experiència inoblidable a través dels sabors que millor definixen la tradició festera de Sant Blai.