El Centro Educativo de Recursos de Consumo del Ayuntamiento de Alicante (Cerca) inicia una nueva edición de su campus municipal de verano para menores de 6 a 12 años, que este año cambia su nombre y pasa a denominarse 'Campamento Urbano de Cocina'. El programa está dirigido al aprendizaje de hábitos de consumo y cocina saludable.
La iniciativa, que celebra su decimonovena edición dentro del programa tradicional 'Cocinando Sonrisas', mantiene como sede los bajos del Mercado Central. Según el Ayuntamiento, este año se dará un mayor protagonismo a la alimentación saludable, con talleres de cocina, refuerzo de showcookings, gymkanas por el mercado, visitas guiadas a comercios y actividades con la hostelería.
El amplio programa educativo propone talleres de reciclaje y consumo, actividades artísticas y culturales, excursiones, visitas guiadas, juegos multideporte, robótica y cursos de ciencia, además de actividades de cocina para que los participantes aprendan “a través del juego”. Cada día, el campus incluye la preparación de una receta saludable, que después consumen en las instalaciones o se llevan a casa para compartirla.
Plazas disponibles desde el 20 de julio y en agosto
Este año hay plazas disponibles a partir de la semana del 20 de julio y también durante el mes de agosto. El campamento se realiza en horario flexible de mañana, de 8:30 a 14:30 horas, y la programación se prolonga durante todo el periodo estival hasta el 5 de septiembre.
La inscripción se puede formalizar llamando al 691 556 579 o mediante el correo electrónico info@cocinandosonrisas.es. La concejala de Comercio, Consumo y Hostelería, Lidia López, ha señalado que en esta edición se refuerzan los talleres gastronómicos, los showcookings con hosteleros de la ciudad y las visitas diarias al Mercado Central, para que los menores aprendan a comprar y cocinar saludable desde edades tempranas.
Recetas diarias, showcookings y actividades por el mercado
Entre las propuestas diarias figuran la elaboración de masas, cocina internacional y recetas con frutas y verduras. El programa también incluye un concurso tipo masterchef en el que los grupos diseñan sus propias recetas y elaboraciones libres.
Según el Ayuntamiento, el campus se alinea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), con especial atención al fomento de hábitos saludables, el respeto por el medio ambiente, la cultura de proximidad y la educación emocional y artística. Además, los grupos participan en distintas actividades externas e interdisciplinares que completan la experiencia educativa.