Los mercados municipales de Alicante están a las puertas de una de las mayores transformaciones de los últimos años. La modificación de la ordenanza que regula su funcionamiento abrirá la puerta a una nueva etapa en la que estos espacios dejarán de centrarse exclusivamente en la compra tradicional para incorporar más servicios.
La propuesta, que supone la primera actualización en más de una década de las normas, mantiene la esencia de los mercados como lugares de venta de productos frescos, pero introduce cambios que buscan hacerlos "más atractivos" para los comerciantes y los clientes.
Entre las principales novedades, el documento recoge la incorporación de nuevas actividades de restauración, una mayor flexibilidad horaria, la modernización de edificios y mejoras de sostenibilidad.
Comprar y quedarse a comer: así cambiará la experiencia en los mercados
Uno de los cambios más destacados permitirá que los mercados municipales amplíen su oferta con espacios dedicados a la restauración y la degustación. El objetivo es que estos recintos evolucionen hacia un modelo en el que hacer la compra pueda combinarse con desayunar, tomar un aperitivo o disfrutar de propuestas gastronómicas.
Este formato ya funciona con éxito en numerosas ciudades españolas y europeas, donde los mercados se han convertido en lugares de encuentro. Alicante quiere avanzar en esa misma dirección sin perder el papel tradicional de estos espacios como referentes del comercio de proximidad.
La reforma también facilitará la incorporación de otros servicios complementarios que ayuden a dinamizar la actividad comercial y aumenten el flujo de personas durante toda la jornada, contribuyendo a reforzar la competitividad de unos mercados que buscan adaptarse a las nuevas formas de consumir.
Más flexibilidad para adaptarse a los nuevos hábitos de compra
Otro de los ejes de la reforma será la posibilidad de aplicar horarios más flexibles. La intención es que las distintas actividades puedan ajustar mejor su funcionamiento a las necesidades de cada mercado y a la demanda de los clientes, siempre dentro de la normativa vigente.
Los cambios también afectarán a la gestión de las concesiones. La nueva regulación establecerá condiciones para los traspasos y cesiones de los puestos con el objetivo de garantizar la continuidad de la actividad profesional y mantener la calidad del servicio que ofrecen los mercados municipales.
Además, la actualización de la normativa contempla nuevas medidas para mejorar la organización de los espacios comunes y favorecer la convivencia entre los puestos tradicionales y las nuevas actividades que puedan incorporarse.
Mercados más modernos, sostenibles y preparados para el futuro
La reforma también pone el foco en la modernización de las instalaciones. Entre las actuaciones previstas figura la mejora de la eficiencia energética, el acondicionamiento de los edificios, una gestión más sostenible de los residuos y actuaciones que incrementen la accesibilidad y el confort.
El objetivo es que los mercados municipales continúen siendo uno de los principales referentes del comercio local, pero adaptados a una realidad muy distinta a la de hace una década. Los nuevos hábitos de consumo, la competencia de otras fórmulas comerciales y la búsqueda de espacios más atractivos han acelerado la necesidad de actualizar la normativa.
El plan inicia ahora su tramitación antes de llegar al Pleno
La propuesta será presentada el próximo 21 de julio en el Consejo Local de Comercio, donde podrán plantearse nuevas aportaciones antes de continuar su recorrido administrativo ra modificar unas normas ntactas desde el año 2014.
Hasta ahora, las únicas alegaciones recibidas durante la consulta pública previa han sido las presentadas por la Asociación de Comerciantes Concesionarios en Mercados Municipales, que se incorporarán, según ha avanzado el consistorio, al documento definitivo.
Tras ese primer debate, el texto pasará por la Junta de Gobierno para su aprobación inicial y se abrirá un periodo de seis días para la presentación de nuevas alegaciones. Si se cumplen los plazos previstos, la modificación de la ordenanza llegará al Pleno durante el próximo mes de septiembre.
La concejala de Mercados, Lidia López, defiende que la actualización responde a la necesidad de "modernizar, actualizar y mejorar la gestión de nuestros mercados". Además, ha animado a los integrantes del Consejo Local de Comercio a realizar aportaciones para alcanzar "el máximo consenso" durante la tramitación del texto.