La reina de las barras y las mesas familiares vuelve al ruedo en Alicante en busca de la mejor receta. Crujiente por fuera, cremosa por dentro y con tantas versiones como cocineros se atreven a reinterpretarla: la croqueta es uno de esos pequeños bocados capaces de despertar unanimidad.
Tras The Champions Burger en Semana Santa ahora llega el turno para la Santa Faz del único festival gastronómico que se centra exclusivamente en los sabores de este manjar. ‘Alacroqueta’ regresa con su segunda edición tan solo siete meses después de su estreno el pasado septiembre.
Y lo hace con una propuesta capaz de enamorar a los paladares más finos. Todo un placer culinario bajo el sello contrastado de Alacant Street Market Tour y que este 2026 crece hasta los cinco días en los que podrás degustar hasta catorce croquetas diferentes y votar por tu favorita a un precio popular.
Fechas, horario, ubicación y precio
El festival 'Alacroqueta 2026' cuenta los días para apoderarse del corazón de Alicante. En concreto, el evento se celebrará del miércoles 15 al domingo 19 de abril en la Plaza Séneca. Este espacio acogerá gastronomía creativa, actividades de ocio para toda la familia, shoowcooking y conciertos.
El horario de apertura del recinto durante las cinco jornadas es el siguiente:
- Miércoles 15: de 18:00h a 00:00h
- Jueves 16 (Santa Faz), viernes 17 y sábado 18: de 12:00h a 00:00 horas.
- Domingo 19: de 12:00h a 23:00 horas.
El acceso al recinto es completamente gratuito, por lo que tan solo se deberá pagar por la consumición. Así, la organizadora del evento, la influencer Elena Vidal (@alicantestreetstyle), señala que se podrá disfrutar de forma libre de toda la programación paralela de actividades. "Nuestros cocineros hacen un trabajo excepcional y han preparado unas croquetas muy creativas", insiste.
Al igual que en septiembre, los restaurantes estarán distribuidos en diferentes puestos y venderán sus propuestas en packs de tres croquetas a un precio de seis euros, dos euros por pieza. Además, la oferta culinaria se complementa con stands de bocadillos fuera de concurso a un precio de 8 euros.
14 restaurantes en concurso: croquetas aspirantes
La segunda edición del festival Alacroqueta volverá a reunir a 14 restaurantes alicantinos dispuestos a conquistar el paladar del público y hacerse con el título de ‘Mejor croqueta de Alicante’. En el momento de la compra se entregará un código QR con el que los clientes podrán votar por su favorita y valorar del 1 al 10 conceptos como la presentación, la textura y el sabor.
La croqueta que obtenga la mayor puntuación al finalizar el festival será la ganadora del certamen popular. Estas son las catorce propuestas aspirantes:
- El Camello, con la croqueta de ‘Shawarma de Pollo’.
- Grupo Montoro, con ‘croqueta de Jarrete’, con emulsión de jalapeño, lima y sésamo tostado’.
- La Taberna del Gourmet, con ‘croqueta de jamón cocido ibérico’, con stracciatella de burrata y tartar de tomate seco.
- Samana, con la croqueta ‘La Kimcheta’.
- Ditaly, con croqueta de ‘Risotto di Boletus al Tartufo’.
- De Pizzeo, croqueta ‘La Tentazione’.
- Cheos, croqueta ‘La de Pollo Teriyaki’.
- Distópico, con la croquet ‘Smoky Pulled’.
- La Favorita, con croqueta ‘Carbonara’.
- Donde Nakiss, con la croqueta de ‘La tentación trufada’.
- Brasad'or, con ‘croqueta de cecina de vaca madurada’.
- Vicbros, croqueta ‘Umami Txuletballs’.
- Santabar, con la croqueta de ‘Pollo a L'ast’.
- Da Nené, con ‘croqueta de ricotta y 'nduja’.
Además de las catorce croquetas en concurso, el festival incorpora puntos dulces con las reconocidas tartas de queso de Gozo y los helados artesanales de Borgonesse. Asimismo, habrá propuestas sin gluten de la mano de los restaurantes Donde Nakiss y Distópico, que contarán con el sello de garantía de la Asociación de Celiacos de la Comunitat Valenciana (ACECOVA).
Tras el éxito de la primera edición, donde se vendieron más de 80.000 croquetas, el formato se convierte en un referente provincial gastronómico. De hecho, está previsto que se organicen a lo largo del año este tipo de festivales en otras ciudades con cocineros y restaurantes locales.