El festival gastronómico
The Champions Burger regresa a la ciudad de
Alicante para buscar la mejor hamburguesa gourmet del país. Se trata de la
quinta edición de este concepto nómada que recorre más de 15 ciudades de la geografía española en busca de la mejor presentación, sabor, combinación de ingredientes y originalidad. En definitiva, la
Mejor Hamburguesa de España este 2024. La esencia del fuego, las parrillas, el humo, la carne y el motor unido a la música y un muy buen ambiente.Así, los amantes de las mejores burgers podrán degustar, y votar por su favorita,
desde este jueves 21 de marzo y hasta el próximo domingo 31 de marzo en la
zona Volvo, ubicada en el muelle de Levante. El acceso al recinto será libre y gratuito, por lo que aquellos que asistan al festival tan solo deberán pagar por las hamburguesas que quieran consumir. La inauguración se producirá el jueves a las 19h, pero el horario durante el resto de evento será ininterrumpido
de 12h del mediodía hasta las 00h de la noche.En total, habrá más de
20 food trucks de diferentes hamburgueserías de la ciudad que mostrarán sus propuestas culinarias de hamburguesas para conseguir hacerse con el título a nivel nacional. Además, también habrá otros puestos de comida como Tucán Roll (donde se podrán probar nachos, tequeños y pollo frito), Ybarra truck, de patatas fritas y Pops’n Bops para finalizar la comida con un helado como postre.
Novedades con sello alicantino
Tras las dos primeras citas de
The Champions Burger en Murcia y Córdoba, en
Alicante se suman nuevas propuestas al concurso. En total, a las habituales integradas en el festival, en la capital alicantina se podrán disfrutar de hasta
10 nuevas hamburguesas. Os dejamos un listado con sus ingredientes, así como el food truck correspondiente:
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Umami: chuleta de ternera madurada de 200gr pulled pork, salsa Umami, Doritos Bites, mermelada de bacon, pepinillos, queso cheddar ahumado y pan brioche (The Ranch Smokehouse).
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Samurai: Doble smash de vaca con pan brioche, doble de queso cheddar y americano, bacon crujiente, cebolla morada encurtida y salsa Hype (Hamburguesería Hype).
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Indomable: Pan brioche, 180 gr de carne de vacuno, queso cheddar ahumado, pico de gallo al mango, mayo cola ahumada y bacon bits (VicBros Burguer).
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Blacky: Pan Vaxto, mayo Crazy Rose, 180gr de carne de vacuno madurada, queso cheddar rojo, doble queso cheddar blanco, guanciale y pepinillo (Vatxo).
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D`Oreo: Carne de vaca nacional, crema Golden, queso cheddar inglés ahumado, bacon bits con salsa valentina y lluvia de Oreo Golden triturada (Tepuy Burguer).
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Stellar: 180gr de chuletón de vaca gallega, cheddar rojo madurado, mermelada de bacon Texas Style, mayo tostada y onion bits (Dark Burguer).
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Oppenheimer Burger: Pan Brioche de mantequilla, 180 gr de vaca madurada, queso cheddar americano curado, crujiente de bacon ahumado, pepinillos y salsa Thousand Island (Antiga Burguer).
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La Gamberra: Carne de chuletón Dry Aged, queso ahumado en madera de abedul, pulled pork, mermelada de bacon al whysky, BBQ americana y crujiente de patatas Gublins BBQ (Streetfood Burguer).
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Tik Toker: Pan Brioche artesano, mayo cremosa trufada, cebolla crispy, queso raclette, 200gr de chuletón Dry Aged, mermelada de bacon y Jack Daniels (Tokio Jarana).
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The Eggsplosion Burger: 200gr de vaca, salsa Salvation, queso cheddar, mermelada de bacon y huevo (The Fitzgerald).
Cómo votar la mejor hamburguesa
En The Champions Burger son los mismos asistentes quienes se encargan de otorgar sus votos sobre cuál será la mejor hamburguesa. Para ello, se utiliza un sistema de votación al que se puede acceder a través del código QR que aparece impreso en el tiquet que recibirá cada persona al realizar el pedido de las hamburguesas en los diferentes food trucks. Además, entre todos los participantes en la votación se sorteará un coche pick up.Tras las votaciones, las tres hamburgueserías que más puntos hayan recibido a nivel nacional serán quienes compitan en la final de The Champions Burger 2024 que se celebrará durante el próximo otoño, del 2 al 12 de octubre, aunque aún no se ha desvelado el lugar exacto. Hasta entonces, ciudades como Zaragoza, Madrid, Sevilla, Bilbao, València, entre otras, buscarán la mejor hamburguesa del año en una explosión de sabor.
