La Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca y el Instituto Valenciano de Investigaciones Económicas (Ivie) han celebrado la III Jornada del Observatorio de la Economía Agroalimentaria Valenciana, un encuentro en el que se ha analizado la contribución del sector a la economía de la Comunitat Valenciana, la evolución de sus exportaciones y la posición de sus empresas en los distintos eslabones de la cadena agroalimentaria.
El secretario autonómico de Agricultura, Vicente Tejedo, ha participado en la apertura de la jornada y ha expuesto varios indicadores económicos del sector. Según ha explicado, el sector agroalimentario valenciano ha generado un valor añadido bruto de 11.345 millones de euros, ha aportado el 9,5 % del Valor Añadido Bruto (VAB) agroalimentario nacional y ha representado alrededor del 10 % del PIB autonómico, además de concentrar el 12,2 % del empleo regional.
En el apartado exterior, Tejedo ha recordado que las ventas agroalimentarias valencianas al exterior han alcanzado en 2024 los 9.217,8 millones de euros, lo que ha supuesto el 24,9 % del total de las exportaciones de la Comunitat Valenciana. También ha indicado que en 2025 ya se han situado en torno a los 10.000 millones de euros.
Además, ha detallado que las frutas han representado el 41,9 % de las exportaciones agroalimentarias valencianas, seguidas de los productos transformados, con el 29,4 %, y de las hortalizas, con el 12,9 %. La Comunitat Valenciana, ha añadido, ha concentrado el 52,7 % de las exportaciones españolas de frutas.
Un tejido empresarial muy fragmentado y concentrado por provincias
En materia de dimensión empresarial, el secretario autonómico ha señalado que el sector está formado mayoritariamente por pequeñas empresas. En concreto, ha afirmado que el 95,1 % tiene menos de 50 trabajadores y que el 74 % cuenta con menos de diez empleados.
Por provincias, Valencia reúne el 47,4 % de las empresas y el 72,2 % del volumen de negocio; Alicante, el 39,4 % de las empresas y el 19,8 % del negocio; y Castellón, el 13,2 % y el 8 %, respectivamente. Tejedo ha subrayado, además, que entre los retos del sector figuran la fragmentación empresarial, el relevo generacional y la incorporación de herramientas digitales, inteligencia artificial y automatización.
El Observatorio de la Economía Agroalimentaria Valenciana, una iniciativa diseñada por el Ivie con el apoyo de la Dirección General de Industria y Cadena Agroalimentaria de la Generalitat, ha aportado información y análisis sobre la evolución del sector y su posición en el contexto nacional e internacional. En la jornada se han presentado tres estudios elaborados en ese marco: uno sobre la actividad exportadora de la cadena agroalimentaria valenciana y su exposición al mercado estadounidense; otro sobre las empresas dedicadas a la comercialización mayorista y minorista de productos agroalimentarios; y un tercero sobre la concentración empresarial y la posición de las compañías de la Comunitat Valenciana.
Entre los resultados expuestos figura que las empresas valencianas han representado el 12,9 % de las ventas de las compañías agroalimentarias españolas. Asimismo, la Comunitat Valenciana ha ocupado la tercera posición entre las regiones españolas por volumen de exportaciones agroalimentarias, con el 12,5 % del total nacional.
Cooperación institucional y nuevas líneas de financiación para 2026
Por otra parte, el secretario autonómico de Política Institucional y Cohesión Territorial, Carlos Gil, ha participado en la mesa redonda “Mercados agroalimentarios: concentración empresarial, comercialización y comercio exterior”, donde ha señalado la necesidad de abordar la transformación de un tejido empresarial agroalimentario valenciano muy fragmentado “en una red de cooperación efectiva, que permita ganar escala, reducir costes, compartir capacidades y mejorar la competitividad, sin que las empresas pierdan su identidad”.
Gil ha apostado también por una Administración “capaz de reaccionar con rapidez a los grandes cambios comerciales, tecnológicos y de todo orden que se producen en la actualidad, incluso que se anticipe a ellos, ofreciendo respuestas adaptadas a la realidad del sector”. Además, ha defendido que la cooperación entre instituciones y la colaboración público-privada resultan fundamentales y ha añadido: “Las Administraciones necesitan que las empresas les proporcionen la información necesaria para poder anticiparse a sus problemas”.
La jornada ha incluido, además, información sobre instrumentos de apoyo al sector agroalimentario que están vigentes. En materia de inversiones, la Conselleria de Agricultura ha convocado en 2026 ayudas por importe de 28,5 millones de euros para proyectos de transformación, comercialización y desarrollo de productos agroalimentarios. La convocatoria contempla 5,5 millones para inversiones relacionadas con objetivos medioambientales y 23 millones para inversiones productivas. Hasta el momento, se han recibido 173 solicitudes, correspondientes a proyectos con una inversión prevista de 125,17 millones de euros.
Por otra parte, la línea IVF Agro Anticrisis 2026, desarrollada por el Instituto Valenciano de Finanzas y la Conselleria de Agricultura, ofrece préstamos de entre 100.000 euros y un millón de euros a empresas y cooperativas de los sectores agrícola, ganadero, pesquero, forestal y de la industria y el comercio mayorista agroalimentarios. La financiación podrá destinarse tanto a inversiones como a necesidades de circulante, con un tipo de interés fijo del 1,5 % tras la bonificación correspondiente. En el caso de operaciones de circulante, el importe máximo será de 450.000 euros.
El director general de Industria y Cadena Agroalimentaria, Ernesto Fernández, ha clausurado la jornada y ha afirmado que “el conocimiento de la realidad económica y empresarial del sector agroalimentario resulta fundamental para orientar las políticas públicas y responder a sus necesidades”. También ha subrayado la importancia de mantener el diálogo con las empresas y con los distintos agentes de la cadena agroalimentaria para abordar cuestiones como la competitividad, la dimensión empresarial, la innovación y el acceso a los mercados.