Alacant es prepara per a destapar alguna cosa més que botelles. La ciutat compta els dies per a rebre la primera edició d'una experiència que mescla vi, música i gastronomia: la fira Vinoteando 2025. La iniciativa naix amb la intenció d'acostar la cultura enològica a tots els públics, combinant cats amb maridatge, degustacions, tallers d'aprenentatge i oci en un format que permet descobrir la diversitat del vi espanyol.
Així, la plaça de bous deixarà arrere per uns dies l'olor de arena per a omplir-se d'aromes a barriques, rialles i molts brindis acompanyats al ritme dels concerts en directe que marcaran cada jornada. La plaça alacantina es transformarà en un gran escenari on el vi serà el fil conductor d'un esdeveniment que des de l'organització assenyalen que busca crear “una experiència sensorial completa” al voltant de l'univers enològic i els seus múltiples matisos.
Dates i horaris
La fira tindrà lloc entre el dijous 20 i el diumenge 30 de novembre. No obstant això, tan sols comptarà amb huit jornades realment efectives, ja que el dilluns 24, dimarts 25 i dimecres 26 no obrirà al públic. La fira de vins Vinoteando 2025 disposarà de tastos, tallers, maridatges amb enòlegs i sommeliers, zona gastronòmica i una agenda de música en directe.
Este és el horari de cada jornada:
- Dilluns, dimarts i dimecres: tancat
- Dijous i divendres: de 18:00h a 00:00 hores.
- Dissabtes i diumenge: de 12:00h a 00:00 hores.
L'accés serà completament gratuït, encara que l'aforament estarà limitat. En este sentit, per a aquells que preferisquen evitar esperes, s'oferix un accés ràpid i preferent mitjançant la compra d'una entrada amb un preu de 10 euros. Esta entrada permet accedir sense cues al recinte i tres degustacions de menjar o beguda, així com assegurar-te de disfrutar de totes les activitats.
Cellers, tallers i maridatge
L'esdeveniment serà un recorregut pels millors cellers d'Espanya. La proposta reunirà negres jóvens, criances i reserves de prestigi, blancs frescos, rosats, espumosos i edicions especials, per a mostrar com cada territori i mètode d'elaboració imprimix caràcter a cada vi.
Este és el llistat complet de cellers participants per a gaudir de la riquesa i varietat del mapa enològic espanyol sense necessitat d'eixir d'Alacant:
- C.V.N.E (Haro, La Rioja).
- Marqués de Cáceres (Cenicero, La Rioja Alta).
- Montecillo (Navarrete, La Rioja).
- Fos (Elciego, Rioja Alabesa).
- Protos (Peñafiel, Valladolid).
- Legaris (Curiel de Duero, Valladolid).
- Pinoso (Pinoso, Alacant).
- Azorín (Alacant).
- Col·lecció de Tonells Centenaris Fondillón Luis XIV (La Cañada, Alacant).
- Clos Cor Ví (Requena, Valéncia).
- Vicente Gandía (Utiel, Valéncia).
- Paco & Lola (Meaño, Pontevedra).
El programa de Vinoteando inclourà tallers sensorials, caves temàtiques i maridatges amb productes locals, pensats per a que tant aficionats com curiosos disfruten sense necessitat de coneixements previs. Les sessions estaran dirigides per enòlegs i sommeliers que compartiran de forma amena les claus per a apreciar aromes, textures i harmonies
A més del vi, el recinte comptarà amb un espai 'delicatessen' dedicat a formatges i embotits artesans, ideals per a acompanyar les degustacions. Per part seua, en la zona gastronòmica els visitants podran provar des d'hamburgueses gurmet fins a postres i dolços tradicionals.
Programació de concerts
En paral·lel, cada jornada a partir de les 20.00 hores, l'ambient s'animarà amb actuacions en directe que rendiran tribut a artistes espanyols com Alaska, Fito, Estopa, Hòmens G o Xarop de bastó, a més de versions de clàssics del pop rock internacional. Esta és l'agenda completa:
- Dijous 20: pop rock espanyol internacional
- Divendres 21: versions dels delinqüents, Estopa o Els Ronaldos, entre altres.
- Dissabte 22: tributs a Ràdio Futura, Nacha Pop, Alaska..
- Diumenge 23: concerte homenatge amb cançons mítiques del pop espanyol.
- Dijous 27: serà el torn de les melodies de l'indie espanyol
- Divendres 28: tribut a Fito, Els Rodríguez, Coti i més
- Dissabte 29: popurri de versions d'Hòmens G, Izal, Leiva…
- Domingo 30: fi de festes amb les cançons de Coti, Xarop de bastó o Ariel Rot.