Las calles de Cocentaina ultiman los preparativos para su cita más universal. El aroma a castañas, especias, pan recién hecho y hierro forjado se apodera de la capital de El Comtat durante la Fira de Tots Sants, que este 2026 llega con una programación más amplia, nuevos expositores y más espacios para conciertos, espectáculos y gastronomía.
Esta feria medieval, reconocida como Fiesta de Interés Turístico Internacional y Bien de Interés Cultural, es la más grande de toda la Comunitat Valenciana y se convierte cada otoño en un auténtico escaparate que entrelaza la tradición y la innovación.
El gran mercado, en el que no faltará música, exposiciones y espectáculos, celebra su 680ª edición desde el viernes 30 de octubre al domingo 1 de noviembre. En esta edición, la fira volverá a contar con más de 800 expositores distribuidos en 135.000 metros cuadrados.
Un enorme espacio en el corazón del Contar donde estarán representados sectores como la artesanía y la alimentación, pero también la automoción, la maquinaria agrícola, la innovación o las energías renovables, entre otros muchos ámbitos.
Música, sabores y personajes históricos: así será la feria de Cocentaina
El casco antiguo de Cocentaina se llena de tenderetes medievales, de música en directo y de los aromas del zoco árabe, mientras los trajes, las danzas y los personajes históricos transportan a los visitantes a la Edad Media.
Así, el recinto ferial estará dividido en distintas áreas temáticas: Mercado Medieval, Zoco Árabe, la Judería y el Porrat Valencià, donde se reunirán productores locales, maestros artesanos y cocineros dispuestos a sorprender con sabores tradicionales y nuevas propuestas culinarias.
Pero la feria no se detiene al caer el sol. Cuando la noche se adueña de las calles, la música toma el relevo con conciertos, pasacalles y espectáculos que prolongan la fiesta hasta la medianoche, con una extensa programación que devuelve la magia medieval a Cocentaina.
Música, teatro y espectáculos en la plaza del Pla
La XXI edición de Palau a Escena llenará la plaza del Pla de teatro, música, danza, magia y circo durante los días 30 y 31 de octubre y el 1 de noviembre, dentro de la Fira de Tots Sants de Cocentaina. La programación combina propuestas tradicionales con espectáculos para todos los públicos.
Entre las actividades más destacadas figuran:
- Viernes 30: teatro con Papallona Teatre, música sefardí con Mara Aranda, un espectáculo medieval de Scena y magia y humor con el Mago Hugo.
- Sábado 31: teatro, música sefardí, danza de Mónica Talens y el concierto de La Trocamba Matanusca, con ritmos balcánicos, reggae, ska y swing.
- Domingo 1: teatro con Els Xarradors, música folk con Cooldesac, danza de Alicia Montava y el espectáculo circense Un viaje al corazón del circo, de La Fam, que cerrará la programación.
El patio de Armas del Palau Comtal acogerá, además, la XII edición del Petit Palau Màgic, una propuesta familiar dirigida por el Mago Hugo que reúne a nueve artistas y ofrece 18 espectáculos de magia. Habrá funciones durante los tres días, con ilusionistas, payasos y números de circo.
Embutido, pan casero y danzas populares
En el Pla de la Font, junto a la feria caballar, el Porrat Valencià recreará la vida cotidiana de la Cocentaina de antaño y el bullicio de los antiguos mercados, cuando comerciantes, tratantes de animales y agricultores de localidades cercanas se reunían para vender sus productos y aprovechar la llegada de visitantes.
La ambientación recuperará escenas tradicionales con personajes de época, música popular, bailes y representaciones como Tota a floretes, a cargo de Saguta Nova. Esta propuesta trasladará al público hasta el año 1820 y recreará una animada disputa entre labradores de Cocentaina, Bocairent y Banyeres por el mejor herbero de la sierra de Mariola.
La programación también reservará un espacio para la gastronomía local. El domingo 1 de noviembre, a las 9.00 horas, tendrá lugar el desayuno tradicional de Fira, una cita para degustar embutido de la tierra y pan casero de Cocentaina.
El encuentro estará acompañado por la música, el folclore y las danzas típicas del Grup de Danses de Cocentaina, en una propuesta que reivindica los sabores y las costumbres vinculados a la historia de la feria.
Qué descubrir en el Zoco Árabe de la Fira de Tots Sants
Por su parte, el Zoco Árabe o Qustantaniya, situado en el barrio del Raval, transportará a los visitantes al pasado musulmán de Cocentaina. Este enclave conserva parte de la estructura urbana de aquella época, con calles estrechas y una disposición que mantiene la huella de su antiguo trazado.
Entre sus elementos más destacados figuran dos de los portales de acceso históricos y la iglesia del Salvador, levantada sobre la antigua mezquita y que todavía conserva rasgos de su herencia morisca. Ofrecerá ambientación histórica, bailes tradicionales y demostraciones de oficios artesanos. Entre las actividades previstas destacan:
- Talleres de aceite de argán, cuero y telas.
- Demostraciones de henna y caligrafía.
- Trabajos tradicionales de madera y elaboración de babuchas.
- Talleres de perfumes y esencias.
De la pericana a la cocina medieval: la agenda gastronómica de la Fira
El espacio gastronómico de la Fira de Tots Sants de Cocentaina reunirá cocina en directo, degustaciones, catas y actividades dedicadas a los productos agroalimentarios artesanales y de calidad. La programación incluye coctelería, café, cocina casera y el origen de los ingredientes, además de sesiones dedicadas a los destilados y al gin-tonic.
El sábado 31 de octubre, la jornada combinará actividades para distintos públicos, como MasterChef Junior, dirigido a niños de entre 5 y 12 años, con demostraciones culinarias y encuentros sobre productos tradicionales. Destacan la elaboración de recetas populares con pericana, una actividad dedicada a la miel y los secretos de la apicultura.
El domingo 1 de noviembre, el protagonismo recaerá en los sabores más arraigados al territorio, con actividades sobre el herbero y las plantas medicinales, el embutido artesanal y una cata de aceite de oliva virgen extra (AOVE).
Uno de los platos fuertes será el showcooking medieval de la chef Leyre Vaello y el historiador Jordi Ortiz, que repasará qué se comía en Cocentaina durante el siglo XIV, en los primeros años de la Feria. La jornada concluirá a las 18:00 horas con la clausura a cargo de Rubén Fenollar.
Aparcamiento y acceso a la feria
Para facilitar la llegada de visitantes, la organización ha habilitado cuatro áreas de parking con reserva previa: Polideportivo (Acceso sur), Lorcha 4.4 (Acceso este), Riera (Acceso este) y subida a Sant Cristòfol (Acceso norte). El precio de cada plaza será de 5 euros, y la reserva puede realizarse desde el 1 de octubre a través del portal oficial de la Fira.
El horario de estacionamiento será de 8:00h a 00:00 horas, y el ticket permitirá aparcar durante todo el día. La organización recuerda que, debido a la alta demanda, no se aceptan cambios ni devoluciones, y que los vehículos que permanezcan fuera del horario establecido serán retirados por grúa.
El sistema de reserva digital informa en tiempo real sobre la disponibilidad de plazas, y una vez realizado el pago, el visitante recibe un correo de confirmación que servirá como entrada al parking.