La temporada de brevas e higos ya está en marcha en los campos del sur de Alicante, donde estas frutas marcan el inicio agrícola del verano. En este contexto, Mercadona ha anunciado que este año incrementará de forma "notable" sus compras a proveedores alicantinos para abastecer sus supermercados en España y Portugal con producto de temporada cultivado en la zona.
Así, la cadena de alimentación valenciana, dirigida por Juan Roig, prevé adquirir más de 1.550 toneladas de brevas e higos durante la campaña de 2025. Esta cifra supone un 45% más que el año pasado, cuando compró un total de 1.068 toneladas. Para ello, trabajará con proveedores de la provincia de Alicante como Cambayas, con sede en Elche, y Fruitum, en Albatera.
Frutas de temporada con sello local
La campaña alicantina de brevas va de finales de mayo a junio, mientras que la de higos se extiende de julio a agosto. Durante este periodo, los clientes podrán encontrar estas frutas frescas en supermercados de todo el país. A partir de septiembre, en el caso de los higos, Mercadona incorporará también producto de otras zonas productoras como Lleida.
Aunque ambas frutas proceden de la higuera, presentan diferencias claras: la breva es más grande, alargada y de piel gruesa y oscura, mientras que el higo es más dulce, aromático y con una piel de tonalidad verdosa. Tal y como recoge Mercadona en un comunicado, la decisión de ampliar la compra responde a su política de apostar por productos de proximidad y temporada.
Compromiso con el producto nacional
De hecho, Mercadona ha subrayado que esta iniciativa se alinea con su estrategia de colaboración con proveedores locales y su adhesión al Código de Buenas Prácticas Mercantiles en la Contratación Alimentaria, impulsado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Además, ha señalado que en 2024 la compañía alcanzó un volumen de compras en España por valor de 29.000 millones de euros y, al mismo tiempo, asegura "apoyar distintas acciones para fomentar la producción nacional y mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria".