El món de la gastronomia es prepara per a un esdeveniment sense precedents: la primera edició de Pizza Combat, una competició que recorrerà Espanya a la recerca de la millor pizza del país. Amb un format inspirat en els combats de boxa, esta peculiar contesa enfrontarà a 18 pizzeries de diferents regions, cadascuna amb l'objectiu d'alçar-se amb el cobejat cinturó de campió.
Alacant inaugura la "batalla pizzera"
Quan comença este espectacle? Serà dijous que ve 20 de març quan la Plaça de Bous d'Alacant es convertisca en l'escenari del primer enfrontament d'este tour gastronòmic que arribarà a altres 15 ciutats d'Espanya al llarg d'este 2025. Encara no s'ha avançat l'horari, però és probable que es prolongue eixe cap de setmana en la capital alacantina.
De fet, les places de bous de cada localitat amfitriona albergarà durant diversos dies un ring gegant de boxa especialment dissenyada per a l'ocasió. En la zona inferior els xefs de cada pizzeria prepararan les seues millors creacions, mentres el públic podrà gaudir d'espectacles en directe, sortejos i activitats interactives.
A més, els assistents jugaran un paper clau en la competició, ja que podran votar en temps real per la seua pizza favorita. La idea és que este esdeveniment de recent creació es convertisca en una cita imprescindible dins de l'agenda gastronòmica, igual que ho ha fet The Champions Burguer en els últims anys.
Set pizzeries de la Comunitat Valenciana en la lluita
La Comunitat Valenciana es posiciona com la regió amb major representació en la competició, amb set pizzeries seleccionades per al torneig. Els restaurants triats ja han passat un primer procés de votació popular per a ser els representants en la primera edició de Pizza Combat. Dos de les pizzeries són alacantines: Restaurant Lampadini, de Villena, i Che Ragazzi, que compta amb un local a Elda i un altre a Alacant.
Estos són els 18 establiments "combatents":
- Casa Mia (Còrdova).
- La Porció (Saragossa).
- Pizzeria Fuencaliente (Santa Cruz de Tenerife).
- Eleonora (Cantàbria).
- Street Food Orígens (Cantàbria).
- Five Napoli Pizza (Valladolid).
- Trafalgar Pizza Club (Barcelona).
- Kronos Pizza (Madrid).
- Mamma Pizza (València).
- Pizzeria Ristorante Venezia (València).
- Michigan Detroit Pizza (València).
- Parada Itàlia (València).
- Restaurant Lampadini (Alacant).
- Che Ragazzi (Alacant).
- Pizzeria L'Etrusc (Castelló).
- Dante Bilbao Pizzeria (Biscaia).
- Pelat Napoli (Múrcia).
Espectacle gastronòmic amb adrenalina
El format innovador de Pizza Combat promet convertir cada enfrontament en una experiència inoblidable. Els xefs hauran d'enfrontar-se a proves culinàries inesperades, mentre que els espectadors podran gaudir d'humoristes, actuacions en viu i màquines recreatives de boxa. A més, hi haurà una zona dedicada a opcions sense glútens, garantint que tots els assistents puguen degustar les creacions dels concursants.
L'accés a l'esdeveniment serà completament gratuït, permetent que milers de persones visquen en primera persona esta fusió entre entreteniment i alta cuina. Les activitats no sols giraran entorn de la pizza, sinó que també inclouran experiències immersives per als amants de la gastronomia.
Alacant, punt de partida d'una competició nacional
La primera jornada a Alacant marcarà l'inici d'un recorregut que portarà a Pizza Combat a 15 ciutats espanyoles. Amb cada combat, l'emoció creixerà i les pizzeries hauran de demostrar la seua destresa en la cuina per a avançar en el torneig.
Alacant serà el punt d'arrencada d'una aventura culinària que promet convertir-se en un esdeveniment de referència a Espanya. Amb una mescla de tradició i innovació, Pizza Combat té tots els ingredients per a convertir-se en la competició gastronòmica més esperada de l'any. Qui aconseguirà emportar-se el cinturó de campió? La resposta comença a cuinar-se a Alacant