La campana está a punto de sonar en Alicante, pero no habrá guantes y puños, sino rodillos de amasar. El mundo de la gastronomía se prepara para un evento sin precedentes: la primera edición de Pizza Combat, una competición que recorrerá España en busca de la mejor pizza. Con un formato inspirado en los combates de boxeo, esta peculiar contienda enfrenta a 18 pizzerías con el objetivo de alzarse con el cinturón de campeón.
Alicante inaugura la “batalla pizzera”
¿Cuándo comienza este espectáculo? Será el próximo jueves 20 de marzo cuando la Plaza de Toros de Alicante se convierta en el escenario del primer enfrentamiento de este tour gastronómico que llegará a otras 15 ciudades de España a lo largo de este 2025. Todavía no se ha avanzado el horario, pero es el evento se prolongará hasta el 30 de marzo.
De hecho, los cosos taurinos de cada localidad anfitriona albergará durante varios días un ring gigante de boxeo especialmente diseñado para la ocasión con 625 metros cuadrados de superficie y 7 metros de altura. En la zona inferior los chefs de cada pizzería prepararán sus mejores creaciones, mientras el público podrá disfrutar de espectáculos en directo, sorteos y actividades interactivas.
Además, los asistentes jugarán un papel clave en la competición, ya que podrán votar en tiempo real por su pizza favorita. Al adquirir la porción de pizza, un código QR impreso en el ticket de compra servirá para elegir la preferida en función de aspectos como el sabor, la textura, la presentación y la creatividad. La pizza que el 30 de marzo tenga más votos se alzará con el cinturón de “Campeón de Alicante”.
La idea es que este evento de reciente creación se convierta en una cita imprescindible dentro de la agenda gastronómica, al igual que lo ha hecho The Champions Burguer en los últimos años.
Siete pizzerías de la Comunitat Valenciana en la lucha
La Comunitat Valenciana se posiciona como la región con mayor representación en la competición, con siete pizzerías seleccionadas para el torneo. Los restaurantes elegidos ya han pasado un primer proceso de votación popular para ser los representantes en la primera edición de Pizza Combat. Dos de las pizzerías son alicantinas: Restaurante Lampadini, de Villena, y Che Ragazzi, que cuenta con un local en Elda y otro en Alicante.
Estos son los 18 establecimientos “combatientes”:
- Casa Mia (Córdoba).
- La Porción (Zaragoza).
- Pizzería Fuencaliente (Santa Cruz de Tenerife).
- Eleonora (Cantabria).
- Street Food Orígenes (Cantabria).
- Five Napoli Pizza (Valladolid).
- Trafalgar Pizza Club (Barcelona).
- Kronos Pizza (Madrid).
- Mamma Pizza (Valencia).
- Pizzería Ristorante Venezia (Valencia).
- Michigan Detroit Pizza (Valencia).
- Parada Italia (Valencia).
- Restaurante Lampadini (Alicante).
- Che Ragazzi (Alicante).
- Pizzería L’Etrusco (Castellón).
- Dante Bilbao Pizzería (Vizcaya).
- Mondo Napoli (Murcia).
Espectáculo gastronómico con adrenalina
El formato innovador de Pizza Combat promete convertir cada enfrentamiento en una experiencia inolvidable. Los chefs deberán enfrentarse a pruebas culinarias inesperadas, mientras que los espectadores podrán disfrutar de humoristas, actuaciones en vivo y máquinas recreativas de boxeo. Además, habrá una zona dedicada a opciones sin gluten, garantizando que todos los asistentes puedan degustar las creaciones de los concursantes.
El acceso al evento será completamente gratuito, permitiendo que miles de personas vivan en primera persona esta fusión entre entretenimiento y alta cocina. Las actividades no solo girarán en torno a la pizza, sino que también incluirán experiencias inmersivas para los amantes de la gastronomía.
Alicante, punto de partida de una competición nacional
La primera jornada en Alicante marcará el inicio de un recorrido que llevará a Pizza Combat a 15 ciudades españolas durante más de 165 días este año. Con cada combate, la emoción crecerá y las pizzerías deberán demostrar su destreza en la cocina para avanzar en el torneo.
Alicante será el punto de arranque de una aventura culinaria que promete convertirse en un evento de referencia en España. Con una mezcla de tradición e innovación, Pizza Combat tiene todos los ingredientes para convertirse en la competición gastronómica más esperada del año. ¿Quién logrará llevarse el cinturón de campeón? La respuesta comienza a cocinarse en Alicante.