Perderse entre las calles de Elche será una experiencia completamente nueva este año. Caminar por la ciudad será como recorrer una galería de arte a cielo abierto y, al mismo tiempo, un festival gastronómico para los sentidos. Con motivo del Año Jubilar, el Ayuntamiento ha diseñado las iniciativas ‘Elche Inspira’ y ‘Como nunca antes’ que transformarán comercios y restaurantes en espacios de creatividad, historia y sabor.
Así, los escaparates se convertirán en lienzos y el aroma de la tradición reinventada se mezclará con el color de la esencia ilicitana con la ciudad como gran escenario cultural y sensorial. El arte, el comercio y la gastronomía se fusionan para convertir cada rincón de Elche en una invitación a disfrutar de una experiencia sin precedentes para descubrir, sentir y degustar toda la riqueza cultural, patrimonial y culinaria de Elche.
Arte en cada escaparate
Los escaparates de los comercios ilicitanos dejarán de ser simples vitrinas para convertirse en espacios donde artistas locales plasmarán el carácter, la identidad y el alma de la ciudad. En este sentido, ‘Elche Inspira’ propone un recorrido artístico en el que arte y comercio se dan la mano con el objetivo de atraer visitantes y fomentar el consumo local.
El director creativo del Grupo Idex, Jorge Vidal, explica que los artistas crearán sus obras durante tres días en directo en los establecimientos adheridos al proyecto, permitiendo que vecinos, vecinas y turistas sean testigos de todo proceso creativo. Una vez finalizadas, las piezas permanecerán expuestas durante cuatro semanas, y las más destacadas serán seleccionadas para una exposición colectiva en una sala cultural municipal.
Sabores que cuentan historias
No solo el arte llenará las calles de Elche, sino que también lo hará su riqueza gastronómica. La iniciativa ‘Como nunca antes’ busca poner en valor la cocina ilicitana a través de platos, tapas, cócteles y postres inspirados en la historia y cultura de la ciudad. Los restaurantes y bares participantes ofrecerán creaciones únicas que rendirán homenaje a la tradición culinaria de Elche con un toque innovador para sorprender a la clientela.
Para que los visitantes no se pierdan ninguna de estas delicias, el Ayuntamiento ha anunciado que se diseñará un mapa digital interactivo accesible desde la web elcheelcieloenlatierra.es. En él se podrán localizar fácilmente los establecimientos adheridos, así como conocer los detalles de cada plato y su inspiración.
De esta forma, se resalta la gastronomía de Elche, una fusión de influencias mediterráneas y huertanas, con productos de proximidad que destacan por su calidad y sabor. Esta iniciativa pretende potenciar el sector hostelero, pero también ofrecer a ilicitanos, ilicitanas y visitantes la oportunidad de redescubrir su propia cocina a través de interpretaciones innovadoras de sus platos más emblemáticos.