Los chiringuitos y las terrazas junto al mar reúnen dos ingredientes cruciales en verano: playa y gastronomía. Y una de las provincias que mejor combina esta fórmula es la de Alicante, con el Mediterráneo como telón de fondo. No es casualidad que la Guía Repsol haya distinguido con sus populares Soletes a seis nuevos establecimientos alicantinos, un reconocimiento a lugares con encanto, buena cocina y ambiente desenfadado.
En este sentido, la provincia cuenta con una variada selección, desde barras en la orilla hasta terrazas y rincones secretos con vistas espectaculares. Se trata de propuestas ideales para quienes buscan autenticidad sin pretensiones, pero con mucha personalidad. Te detallamos los chiringuitos que se han posicionado entre los mejores para este verano 2025.
Green Republic (L’Alfàs del Pi)
En L’Alfàs del Pi, Green Republic destaca como un espacio que fusiona sostenibilidad y ambiente moderno en un local muy cercano al Paseo de las Estrellas en la playa de El Albir, uno de los mejores arenales de la Costa Blanca. El establecimiento mantiene una filosofía ‘eco-friendly’ con materiales reciclables, menús saludables y productos locales. El entorno abierto, con pérgolas de madera y sombrillas naturales, invita a relajarse.
Por lo que respecta al menú, la carta propone ensaladas frescas, bowls de quinoa, ceviches ligeros y zumos naturales, junto a opciones tradicionales como arroces. Todo ello servido con una estética cuidada y una atención amable. Green Republic se postula como un lugar perfecto para quienes quieren una experiencia consciente sin renunciar al disfrute estival.
Descortxe (Xàbia)
En el corazón de Xàbia, Descortxe se presenta como una tasca moderna donde el vino y las tapas mediterráneas son los protagonistas. El diseño (y espíritu) del local invita tanto a una comida informal como a una velada con amigos. La carta se basa en producto fresco de mercado y cambia según la temporada, pero nunca faltan clásicos reinterpretados como las rabas, los boquerones fritos, el carpaccio de atún o los mejillones al vapor.
También apuestan por carnes como el secreto ibérico, mariscos del día, y opciones ligeras ideales para acompañar su excelente selección de vinos por copa, uno de sus grandes atractivos. Descortxe es una parada imprescindible si visitas Jávea por su excelente propuesta culinaria, trato cercano y una cocina con raíces mediterráneas y sabor casero.
Cala Bandida (Xàbia)
También en Xàbia, Cala Bandida se ha adentrado en la Guía Repsol de 2025 por su decoración mediterránea en tonos turquesa y materiales como mimbre y bambú. Sin duda, ofrece unas vistas impresionantes de toda la bahía del litoral de este municipio de la Marina Alta entre los cabos de San Antonio y San Martín. Una postal de ensueño por su ubicación elevada justo frente al mar en un lugar estratégico entre el puerto y la playa de la Grava.
Su carta, pensada para compartir, incluye platos informales con personalidad mediterránea, como croquetas de jamón ibérico, calamaretes rebozados con alioli y lima, las famosas bravas “bandidas”, o gambas con huevo a baja temperatura y patatas al ajillo. Los postres son un broche divertido, como su icónico Bandida Snickers, muy popular entre los comensales.
La Dinaora (Ondara)
Este coqueto bar situado en el corazón de Ondara se ha convertido en uno de esos rincones que conquistan por su sencillez bien entendida pese a no ser un chiringuito frente al mar. La Dinaora es especialista en comidas con un estilo auténtico y cálido, en el que los almuerzos son la joya de la corona. Bocadillos generosos, tapas clásicas y platos caseros como el esgarraet o el figatell atraen hasta a los paladares más exquisitos.
DeLab Beach Lounge (Altea)
Situado justo frente al mar, concretamente en la playa de Cap Blanc entre la zona de l’Albir y el municipio de Altea, DeLab Beach Lounge destaca por su diseño moderno y cuidado combinado con un ambiente cosmopolita. El espacio se inspira en un estilo minimalista con zonas chill-out y detalles contemporáneos que invitan a relajarse desde el amanecer hasta bien entrada la noche con música lounge o DJs durante los fines de semana.
En cuanto al menú, DeLab ofrece una propuesta gastronómica creativa, colorista, fresca y ligera, fusionando cocina mediterránea, europea e influencias asiáticas. Se pueden encontrar platos para compartir como steak tartar, tostas de burrata, pad Thai y hamburguesas gourmet, junto con cócteles y un menú del día con precios muy competitivos.
Cappuccino Coffee Shop (Orba)
En el encantador casco urbano de Orba se encuentra el acogedor Cappuccino Coffee Shop, un café con terraza escondido en un callejón peatonal. Aunque no se encuentra directamente sobre la playa, merece mención por su carácter distinto: un espacio que combina cafetería, coctelería y cocina mediterránea en un entorno de montaña cercano a la costa. Ideal para aquellas personas que prefieren una escapada rural.
En cuanto a la gastronomía, la propuesta incluye brunchs, cafés especiales, platos ligeros, cócteles al atardecer y pastelería artesanal. Así, este establecimiento ofrece platos como Eggs Benedict (muy recomendados con bacon o salmón), club sandwich, wraps, ensaladas y una excelente selección de pasteles caseros como carrot cake o scones, con opciones para dietas veganas, vegetarianas y sin gluten.
Otros Soletes de Verano
Pero estos chiringuitos y terrazas no son los únicos en Alicante. También puedes visitar otros destacados de la Costa Blanca que lucen el distintivo Solete Repsol de verano. Por ejemplo, en la ciudad de Dénia nunca es tarde para probar el emblemático Primera Línea, instalado sobre una duna, donde sirven arroces caseros, tapas tradicionales y pescados frescos.
A su vez, el establecimiento Puntapiedra, en la capital alicantina, es un ‘beach club’ con más de 3.000 m2, zonas chill‑out y cocina creativa e innovadora a cargo del chef Pablo Montoro: fideuá de atún rojo, arroz seco de rape y carabineros o pescado a la brasa en un entorno vibrante con cócteles y música en directo junto a la cala de la Sangueta.
En Calpe, el moderno Mare Beach Restaurant, con decoración minimalista en tonos pastel y una carta ‘nikkei’ y mediterránea que incluye ceviches, tiraditos y arroz con pescado de la lonja local. Y para un plan más ‘slow’ en Moraira, el soleado Algas L’Andragó en la cala de L’Andragó ofrece ambiente surfero, tapas y platos de altura como tartar de atún rojo, pulpo crispy o mejillones al vapor desde su terraza bajo un paisaje dominado por palmeras.
Por último, otros rincones veraniegos premiados por Repsol incluyen el A la Fresca en Dénia; Vila Bandida y Casa Julio en Alicante; Bali Café, The Beach House y Chiringuito La Caleta en Xàbia; D-vora Gastrobar en Benidorm; El Cranc, Portosenso y El Sigarro en Altea; Mar Azul en Santa Pola; y Chiringuito Olalà en Benissa.